Design Notes

廚房裝潢費用怎麼組成?廚具、檯面、設備與管線分開估

廚房裝潢費用可以拆成四塊:廚具櫃體、檯面、設備,以及看不見的給排水與電力管線,再加上舊廚房的拆除。PRO360 達人網(2025 年 6 月更新)列廚具每組 10–40 萬元,但這只是其中一塊;檯面按尺、管線按處、迴路按迴計價,要分開估才算得準。

御坊室內設計作品「靜嶼-里山鑽」實景照
御坊作品實景:靜嶼-里山鑽(住宅空間)

廚房裝潢費用的四大塊與計價單位

組成常見計價單位參考價格來源
廚具(櫃體)組/式每組 10–40 萬元PRO360(2025 年 6 月更新)
廚具(國產中高階)組25–35 萬元工商時報 20 坪中古屋範例(2025)
人造石檯面尺主流品牌每尺約 2,000–3,500 元100室內設計(2025 年 8 月)
水槽個不鏽鋼 2,000–22,000 元;人造石 6,000–12,000 元PRO360(2023 年更新)
給排水管重拉處冷水 1,500–2,700 元;熱水 3,000–6,000 元;排水 1,000–2,500 元PRO360(2026 年 6 月)
專用迴路迴2,500–3,500 元PRO360(2025 年 6 月更新)
廚房設備拆除間3 萬元起100室內設計(2025 年 7 月)

來源不同、年份不同,表中數字只能逐項參考,不能直接加總成一個「廚房行情」。

廚具與檯面:廚房裝潢費用占比最大的兩項

廚具的價差來自桶身板材、門片材質、五金與尺寸。PRO360 的 10–40 萬元區間很寬,工商時報 2025 年引述的 20 坪中古屋範例,國產中高階廚具抓 25–35 萬元,可以當成中間值的參考。

檯面在台灣習慣以「尺」報價,1 尺約 30.3 公分。以 100室內設計(2025)人造石每尺 2,000–3,500 元試算:一字型檯面長 240 公分,約 240 ÷ 30.3 ≈ 7.9 尺,抓 8 尺 × 2,000–3,500 元=16,000–28,000 元。同篇也提到常見厚度有 1.2、1.5、2 公分,越厚越貴;石英石比壓克力人造石貴約三成。L 型或加中島時,各段長度要分開量再相加。

設備:水槽、爐具、抽油煙機怎麼影響廚房裝潢費用

水槽有公開區間,不鏽鋼每個 2,000–22,000 元,人造石 6,000–12,000 元(PRO360,2023 年更新)。爐具、抽油煙機、烤箱與洗碗機的價格依品牌型號差異太大,目前查無可靠的區間來源,建議先定型號再請廚具商報價。

設備會連帶影響電力:100室內設計(2026)提醒,中島若放蒸烤爐或咖啡機,要預先規劃 220V 電源;較早的資料(漂亮家居,2014)也建議烤箱與蒸爐各自獨立迴路。這些迴路要在水電配管時一起拉,事後追加就要打牆。

御坊室內設計作品「京澄為美」實景照
御坊作品實景:京澄為美(住宅空間)

管線與拆除:看不到卻最常追加的廚房裝潢費用

舊廚房拆除,100室內設計(2025 年 7 月)列廚房設備拆除每間 3 萬元起;PRO360(2025 年 6 月更新)的設備拆除則是每套 4,000–18,000 元,兩個平台的數字差距大,不要混用。拆開後若要移動水槽或爐台,冷水、熱水、排水各按處計價。另外,經濟日報轉載住展雜誌(2026)提醒,水區移位會加長排水、可能要墊高地板;排油煙管與瓦斯的施工重點,可以看廚房裝潢的配置說明。

拆除前也要確認舊廚具拆下後的牆面與地面狀況。舊廚具後方常有磁磚缺損或管線鏽蝕,報價時先約定發現這類問題時的處理與計價方式,避免拆了才追加。

只換廚具還是整間重做:用坪數估廚房裝潢費用

只換廚具與檯面、不動管線時,費用大致落在廚具加檯面加拆除。整間重做則要用面積估:PRO360(2026 年 6 月)列局部翻新的廚房每坪 6–12 萬元。以 3 坪廚房試算:3 × 6–12 萬=18–36 萬元。同頁也提醒,局部翻新有固定的點工費與保護工程,每坪單價會比全室高。房間與全屋的費用估法,可以接著看房間裝潢費用與房子裝潢費用。

比較廚房裝潢費用報價時,先對齊這幾項規格

兩家廚具報價差了好幾萬,常常不是誰比較貴,而是報的東西不一樣。比價前,請每家把下面幾項寫清楚:

  • 桶身與門片:板材種類與防潮等級、門片材質與表面處理。
  • 五金:鉸鍊、滑軌與拉籃的品牌或等級,是否為緩衝款。
  • 檯面:材質、品牌、厚度與總尺數,水槽與爐具開孔、前緣造型是否另計。
  • 設備:水槽、龍頭、爐具、抽油煙機、烘碗機各自是否包含,型號為何。
  • 施工範圍:舊廚具拆除與清運、給排水與電力迴路、牆面磁磚修補,由廚具商還是其他工班負責。

對齊之後再比總價,才知道差異來自規格還是單價。

廚房裝潢預算不夠時的取捨順序

預算有限時,先保住日後難改的部分:給排水與電力迴路、抽油煙機的排煙管路,這些在牆裡與天花板裡,入住後再動要拆廚具;其次是檯面與桶身,影響每天使用與防潮;門片款式、拉籃數量與部分設備,則可以先選基本款,日後再更換或加裝。反過來把預算花在門片與設備升級、卻沿用老舊管線,是廚房最常見的後悔。

在御坊做廚房:廚具規劃與報價方式

廚具規劃是御坊的服務項目之一,會和平面配置一起決定冰箱、水槽、爐台的位置,再進入工程報價。規劃設計費每坪 6,000 元、基本坪數 20 坪,只做廚房這類小範圍時會落在基本坪數;工程由御坊統包另有優惠,細節見收費標準,依御坊收費標準概估,實際以丈量後報價為準。

住在泰山、新莊、五股或新北其他地區,看完廚房裝潢費用可以再看新北室內設計與新北裝潢。

可以先從柔序-棋琴26重奏、靜嶼-里山鑽、沐序-有富彩玉的實景照看廚房與整體的搭配;要估自家廚房,歡迎預約丈量。

常見問題

廚房檯面報價寫「每尺」,長度要怎麼量?
沿著檯面靠牆的一邊量總長,再除以 30.3 換成尺。L 型、ㄇ字型要分段量後相加,中島另外算。100室內設計(2025)提醒,檯面厚度有 1.2、1.5、2 公分等規格,越厚越貴,所以報價單上除了尺數,也要寫厚度與品牌。
舊廚具拆除要另外付錢嗎?
通常要。100室內設計(2025 年 7 月)列廚房設備拆除每間 3 萬元起,PRO360(2025 年 6 月更新)列設備拆除每套 4,000–18,000 元。請確認報價有沒有含清運與保護工程,兩者常是分開計價的。
廚房一定要拉專用迴路嗎?
用電量大的設備建議要。PRO360(2025 年 6 月更新)列專用迴路每迴 2,500–3,500 元;100室內設計(2026)也提醒蒸烤爐、咖啡機要預留 220V 電源。迴路要在水電配管時一起拉,完工後才補,常要打牆或走明管。

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